Partyservice

Wir bieten Ihnen unseren Service während unserer Öffnungszeiten an.

Unser Partyservice

Kleiner Imbiss			Suppe (ca. 300 ml, Preise pro Person)

Belegte 1/2 Brötchen			Gulaschsuppe
			Soljanka
Baguetteschnitten			Käse-Lauch-Suppe
belegt mit feingewürztem Gehacktem,
Schinken- und Bratenaufschnitt, feinem			Aus dem Ofen
Schnittkäse oder edlem Räucherlachs*			Kartoffelgratin
(*ab 6 Stück erhältlich)

Belegte Brötchen mit Wurstauswahl Belegte Brötchen mit Käseauswahl Belegte Brötchen mit Fischauswahl

Belegte Platten (ab 6 Personen)			aus Topf & Pfanne (ab 8 Personen)

Kalte Platte			Mühlhäuser Hackfleischpfanne
mit einer Auswahl an Schinken-,			frische Champignons mit Hackfleisch
Salami- und Bratenspezialitäten,
Zunge, Roastbeef, gefülltes Schweinefilet ...			Sahne-Zwiebel-Schnitzel
			magerer Schweinenacken mit Pilzen
Thüringer Wurstplatte
mit Original Hausmacher Spezialitäten			Pfundspfanne
			Fleisch vom Rind und Schwein sowie
Bratenplatte			Kassler in Tomatenpaprika geschmort
mit Hähnchenschenkel, Schnitzel,
Partybouletten & Kasslerbraten			Kassler auf Ananaskraut
			mit Käse überbacken
Schlachtfrisches Gehacktes
			Seeber'scher Steaktopf
Bratenvielfalt (ab 8 Personen)			würzige Steaks mit Kloßteig überbacken

Gebackener Kamm			Jägertopf
mit herzhafter Senf-Pfefferkruste			saftiges Schweinefleisch mit
			Champignons und Poree
Gefüllter Schweinebraten
deftiger Braten mit Käse-Schinken-Füllung			Schweinesteak "Würzfleisch"
oder mit einer deftigen Schinken-Zwiebel-Füllung			Klassiker aus alten Zeiten, immer sehr beliebt!
			Schweinesteak mit feinem Würzfleisch
Paulanerbraten			und Käse überbacken
zartes Kotelett
mit Schinken-Brokkoli-Käse Füllung

Partyservice

Deftig & Rustikales (ab 8 Personen)			Geflügel (ab 8 Personen)

Schweinekeule			Hähnchenbrustfilet
knusprig, saftig, groß			eingelegt in feuriger Tomaten-Chili-Soße
(ca. 7 - 12 kg, pro Person ca. 500 g)
			Hähnchen "Hawaii"
Schweinekeule in Scheiben			Hähnchenbrustfilet in einer fruchtigen
knusprig, saftig, groß			Ananas-Pfirsich-Soße, leicht abgeschmeckt mit Curry

Bauernrippchen			NEU Putengeschnetzeltes "Curry"
vollfleischig			feines Putenfleisch mit Zucchini und Möhren
			in feiner Curry-Sauce
Schweinshaxen
vollfleischig, mit Schwarte - deftig gewürzt

Spanferkelrollbraten
innen saftig, aussen knusprige Schwarte

Fleischkäse in der Form
ca. 2 kg gebacken oder zum Selberbacken
ergibt ca. 15 Scheiben

Dazu passt...
Sauerkraut

Nicht vergessen!

Salat - viel mehr als eine Beilage! (pro Person ca. 80 - 100g)

Hier eine kleine Auswahl unserer abwechslungsreichen Salatspezialitäten.

Auf Ihre individuellen Wünsche gehen wir natürlich gern ein.

Alle Preise sind Abholpreise, Kosten für Reinigung