Täglich 5–22 Uhr: Seebers Selbstbedienung
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01 Unser Versprechen
Gutes braucht Nähe.
Und Menschen, die
ihr Handwerk lieben.
Unsere Tiere kommen aus Thüringen. Verarbeitet wird direkt am Standort in der Erfurter Straße – für kurze Wege, kontrollierte Qualität und besondere Frische.
Viele unserer bewährten Rezepturen begleiten die Familie Seeber seit Generationen. Wir entwickeln sie weiter, ohne ihren ursprünglichen Charakter zu verlieren.
Unsere Geschichte ↗
Aus der Region
Schlachttiere aus Thüringen und bewusst kurze Transportwege.
Eigene Herstellung
Nahezu das gesamte Wurstsortiment entsteht direkt bei uns vor Ort.
Bewährte Rezepturen
Thüringer Klassiker und Seeber Spezialitäten mit Charakter.
02 Aus unserer Theke
Viel Gutes.
Für jeden Tag.
Von herzhaftem Frühstück bis zum Sonntagsbraten – frisch, saisonal und mit sicherer Hand gemacht.
Fleisch & Wurst
Frische Fleischwaren, Thüringer Rostbratwurst, Knackwurst und Hausmacher Spezialitäten.
Küche & Feinkost
Salate, Suppen, Eintöpfe und wechselnde fertig gewürzte Bratenspezialitäten.
Vollkonserven
Wurst im Glas, hausgemachte Gerichte und Suppen – praktisch bevorratet, voller Geschmack.
Präsente
Individuelle Genusskisten und herzhafte Geschenkideen für besondere Anlässe.
Täglich5–22Uhr geöffnet
04 Seebers Selbstbedienung
Guter Geschmack
kennt keinen Feierabend.
Grillen geplant? Spät nach Hause gekommen? In unserer Selbstbedienung erhalten Sie Seeber Spezialitäten auch außerhalb der Ladenöffnungszeiten.
- ✓ Wurst, Grillfleisch & fertige Gerichte
- ✓ Gekühlte Produkte, frisch bestückt
- ✓ Bar oder kontaktlos bezahlen
- ✓ Direkt neben der Fleischerei
05 Individuelle Vorbestellungen
Besondere Wünsche?
Am besten persönlich.
Für größere Mengen oder besondere Wünsche sprechen Sie uns bitte frühzeitig an. Je nach Wochentag, Bestellumfang und verfügbarer Kapazität sind ausgewählte Vorbestellungen möglich.
Einen klassischen Partyservice bieten wir derzeit nicht an. Planbare Alternativen finden Sie bei unseren Suppen und Gerichten im Glas, in der Selbstbedienung und im Shop.
Möglichkeiten besprechen06 Seit 1958
Vier Generationen.
Eine Leidenschaft.
Am 10. Oktober 1958 gründeten Heinz und Marianne Seeber die Fleischerei. Das Geschäftshaus selbst wurde bereits 1876 als Wurstfabrik erbaut.
1978 übernahmen Karl-Heinz und Pauline Seeber den Betrieb, 2002 folgte die dritte Generation. Seit 2026 führt Tilman Seeber die Familientradition in vierter Generation weiter – mit demselben Anspruch an Frische, Qualität und persönliches Miteinander.
Vier Generationen entdecken ↗
Wir freuen uns auf Sie
Vorbeikommen.
Gutes mitnehmen.
Erfurter Straße 24
99974 Mühlhausen / Thüringen
Öffnungszeiten
- Montag
- Ruhetag
- Dienstag
- Ruhetag
- Mittwoch
- 8:00 – 14:00
- Donnerstag
- 8:00 – 18:00
- Freitag
- 8:00 – 17:00
- Samstag
- 7:00 – 11:00
- Sonntag
- Ruhetag
SelbstbedienungTäglich 5:00 – 22:00